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为何不将红酒满上? 1

常曦 美阳 2014-12-14 23:27:48
第一次喝红酒的时候便发现,服务员在倒红酒的时候,只会往偌大个酒杯里倒一点,我非常奇怪,既然酒杯这么大,为何只倒如此一点红酒呢?难道是怕我没喝完浪费?显然不是,因为不管我们能喝多少,这一整瓶红酒的钱,我们都是要付的。一直到后来遇到了专业品酒的朋友才有知道,原来这里面也是由很深的学问的。

少一点不怕酒不够分,倒得少,最简单的理由莫过是怕酒不够分。750毫升的一瓶葡萄酒,倒得满满得最多两杯半就干完了。对于那些卖酒的餐厅或者酒会肯定要亏损。一般我们在喝葡萄酒的时候一次最多倒1/3杯,一瓶也就能匀出7~8杯葡萄酒,足够分了。

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