La fonction de carafes de verre à vin
Yvonne
Verrerie ensoleillé
2016-05-27 21:25:10
En plus de vin, filtrage et une des plus importantes fonctions carafes gueule de bois. Versez le vin, le jus de vin dans le processus de flux de liquide de carafes, vin et l’air est plein contact, couplé avec le volume de ventre de bouteille de vin de sillage que le goulot d’étranglement est beaucoup plus grande, peut promouvoir sobre pour une circulation d’air. Le processus d’oxydation micro, nous demandons "breathe"." Breath"fera le vin devenu alcool plus pur, mais aussi émet un parfum plus charmant.
Alors, quel type de vin dois sobre ? Combien de temps est le meilleur moment pour sobre vers le haut ? Cette solution peut dire est que les avis ne divergent, aucun concluante académique, pour les amateurs de vin offre plus de plaisir à expérimenter. Habituellement en vin rouge vieilli anthocyanine après que polymérisation produira lees, basée sur l’objet de filtrage lees, utilisation de carafe est nécessaire, mais durée sobre n’est pas concluante. Vin jeune est le plus besoin à sobre vers le haut.
Après l’oxydation micro action qui donne à réfléchir, permettra aux jeunes rouges vins plus souple de tannins. Dans le même temps, les jeunes, cave à vin rouge n’est pas beaucoup de temps en temps hydrogénation bouteille moins, après propre sobre, laissez le vin nouveau est vent vin Mei.Meet vin jeune, même peut faire « deux bouteille » (double décantation), comme dans l’après-midi, terminer la première action de la carafe, debout pendant une période de temps, puis les carafes de vin par dans la bouteille originale ; jusqu’au dîner, le vin des bouteille inversée carafes, c’est deux bouteille. En plus de l’alcool de vin, haut rouge, vin blanc peut sobre vers le haut.
Car le vin blanc est servi quand pentes froides, par le biais de la gueule de bois peut faire le chauffage et aussi envoyer rafraîchissant parfum.
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