Comment déguster le vin
Traditionnellement, la température de boire du vin rouge est cool température ambiante, entre 18 à 21 degrés Celsius, dans cette température, le vin rouge dans divers ans sont dans la meilleure forme
Minimiser. Un vin rouge glacé, vin rouge tanin que les caractéristiques des températures fraîches de la chambre sera plus important, il a un goût acerbe.
La deuxième étape: vin chaud entièrement oxydé pour encenser
Une bouteille de vin est généralement la poussière pendant de nombreuses années, et vient d'ouvrir sera mauvais, alors vous avez besoin de "réveiller" le vin dans le vin en belle carafes à vin après attendre dix minutes, l'odeur du vin dispersé, décanteur et laisser la liqueur et la surface de contact de l'air est le plus grand, le vin rouge oxydation complète
, Le parfum est révélé.
La troisième étape: le concept de vin millésime bord Brown
Le vin rouge de verser dans le coeur lourd, verre de vin exploité, le vin ne déborde pas pour les besoins de base. Dans la lumière de la lumière suffisante
Sera placé dans la tasse de vin rouge sur le papier blanc, pour voir le bord du vin sera en mesure de déterminer l'âge du vin. Le niveau est clair est le vin nouveau, la couleur est encore un peu
Âge, si légèrement brune, il peut rencontrer une bouteille de vin vieux.
La quatrième étape: boire le laisser rester dans la bouche pendant un moment
Avant le vin d'entrée, prendre une profonde dans l'odeur de tasse pendant un certain temps et cette fois a été en mesure de comprendre le parfum de vin rouge, puis avalé une gorgée de vin, laisser le vin en bouche
Intracavity multiples arrêt pendant une minute, la langue de roulement permettant expérience sensorielle totalement le vin, avale enfin tout, parfum attarde immédiatement.
La cinquième étape: une nouvelle séquence de dégustation de vin
Une partie dégustation de vin sera généralement déguster plus de deux ou trois pièces de vin rouge, afin de parvenir à l'effet de contraste. Boisson doit être en conformité avec la nouvelle Chen Zaihou, la lumière.