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关于冬至节的几点认识

小威 阳光玻璃器皿 2017-12-21 19:10:28
冬至节或冬至节(中文:冬至;拼音:Dōngzhì,字面意思是:“冬至的极端”)是中国人和其他东亚人在冬至节期间(冬至)庆祝的最重要的节日之一。或者在12月22日左右(根据东亚时间)

这个节日的起源可以追溯到宇宙中平衡和谐的阴阳哲学。在这个庆典之后,会有更长的日光时间,因此增加了正能量的流入。


传统上,东芝节也是家庭聚会的时候。在这些聚会中(特别是在中国南部和海外华人社区)发生的一项活动是汤圆(Tangyuan)或糯米球的制作和饮食,这象征着团圆。汤原由糯米粉制成,有时颜色鲜艳。每个家庭成员除了几个小家庭外还至少得到一个大唐圆。面粉球偶尔粉红色或绿色。他们在一个甜汤或咸味的汤里煮熟,同时将球和汤/汤放在一个碗里。它也常与一种含有全谷物糯米(通常还有桂花)的未经过滤的未经过滤的米酒一起供应,称为jiuniang。



在中国北方,人们通常在东芝吃饺子。据说起源于汉代的张仲景。在一个寒冷的冬天,他看到了他们耳边的冷血困苦。感到同情的是,他命令徒弟用羊肉和其他食材制作饺子,并分发给穷人,让他们保持温暖,让他们的耳朵免受冻伤。由于饺子形状像耳朵,张指出了祛寒娇耳汤或排出冷的饺子汤。从那时起,在东芝吃饺子就成了传统。


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