Siapalah kita?
Tentang brendi
Brandy (berasal dari Belanda brandewijn, "gebrande wijn" "dibakar wine") adalah satu semangat yang dihasilkan oleh distilling wine.
Brandy umumnya mengandungi alkohol 35 – 60% mengikut jumlah (70-120 AS peruf) dan biasanya diambil sebagai minuman selepas makan malam.
Brandy beberapa berumur dalam casks kayu, beberapa berwarma dengan caramel mewarna mencontohi kesan penuaan dan brandy beberapa dihasilkan menggunakan kombinasi kedua-duanya penuaan dan mewarna.
Dalam erti kata yang lebih luas, istilah "brandy" juga menandakan keras yang diperolehi daripada penyulingan pomace (pomace brandy) atau mash atau wine mana-mana buah lain (brandy buah-buahan). Produk-produk ini juga dinamakan eaux-de-vie.
Jenis wain brandy boleh dijumpai di seluruh dunia winemaking. Antara yang paling terkenal ialah Cognac dan Armagnac dari Jerman barat daya.
Itu semua untuk anda hari ini, dan terima kasih sudi meluangkan masa. Mempunyai hari yang baik, guys!