Glassware Pendidikan
Apabila menilai barangan kaca untuk bir, Fungsi penting barangan kaca adalah bagaimana ia mengekalkan berbuih kepala bir itu. Ketua adalah penting kerana dua sebab, salah satu daripadanya ialah penyampaian bir. Kepentingan kedua pengekalan kepala ialah ia perangkap dalam sebatian dalam bir yang menyumbang kepada aroma bir ini, yang disebut sebagai meruap. Meruap melesapkan lebih cepat apabila bir tidak mempunyai kepala.
The Pint kaca adalah silinder sedikit tirus. Walaupun biasa, 16 oz gelas pain kaca tidak asalnya bertujuan untuk bir, kerana ia telah direka untuk berjabat koktel (Shaker pain). 20 oz Imperial Pint kaca, juga dikenali sebagai Pint Bahu, lebih disukai dan mempunyai bonjol ke arah bahagian atas yang membantu dalam kepala
pengekalan, membantu dalam menyusun gelas, dan menyimpan cengkaman yang ketat kaca.
Sesuai untuk: Pale arak, bir Amber, IPAs, bir Brown, Porter, dan Stouts.
Sesuai untuk: lagers Jerman atau apa sahaja yang anda mahu minum banyak.
Sesuai untuk: Pilsners dan lager lain.