Cristalleria Istruzione
Nel valutare bicchieri per la birra, Una funzione importante di oggetti di vetro è come ben si mantiene la testa spumosa di birra. Testa è importante per due ragioni, una delle quali è presentazione della birra. Il secondo significato di ritenzione testa è che intrappola nei composti nella birra che contribuiscono ad aroma di una birra, denominato volatili. Volatili dissipare più velocemente quando una birra non ha testa.
Il vetro Pint è un cilindro leggermente rastremata. Anche se comune, il 16 oz bicchiere di vetro pinta non era originariamente prevista per la birra, come è stato progettato per l'agitazione cocktail (Shaker pinta). Il 20 oz imperiale Pinta, noto anche come una pinta di spalla, è preferito ed ha un rigonfiamento verso l'alto che aiuta a testa
ritenzione, aiuta in impilamento bicchieri, e mantenendo una stretta aderenza del vetro.
Ideale per: Pale Ale, birre ambra, IPAs, Brown Ale, Portabagagli, e Stouts.

Ideale per: lager tedeschi o tutto quello che vuoi bere un sacco di.

Ideale per: Pilsner e altri lager.
