Tazze blu e trasparenti rendono bevande sapore più dolce
Jacly
Pagina web
2014-11-28 00:55:33
Più di 2,25 miliardi tazze di caffè sono consumati attraverso il globale ogni giorno, e la sua probabile che molti gusto bitter.Now, un nuovo studio suggerisce che i fan del caffè possono fare la loro acqua dolce bevanda gusto semplicemente cambiando il colore dei loro cup.Scientists affermare che blu e tazze di vetro, Che sono popolari in alcuni negozi di caffè, ridurre l'amarezza di un caffè, senza alcuna necessità di sugar.Researchers indicati per dimostrare se l'affermazione di un barista che il caffè bevuto da un tazze bianche ha un sapore amaro era true.They usato 36 volontari e tre tazze colorate -blu, vetro bianco e trasparente per indagare il claim.According alla indagare e Foud tazza blu ha reso il caffè degustare gli scienziati sweetest.So ritengono che la fronte del colore può essere asociated con amarezza in modo che il caffè in tazza bianca appare il più scuri. Lo studio mostra claerly che il colore della tazza non influenza il gusto e il sapore percepito dell'effetto coffee.The del colore della tazza sul gusto del caffè qui riportato suggerisce che ori caffè, baristi, così come i produttori di stoviglie devono considerare attentamente la colore dei loro tazze.
Gli effetti potenziali possono fare la differenza betweet un acquisto una volta e un ritorno customer.The idea che il colore può alterare il gusto di cibi e bevande non è new.A studiare pubblicare lo scorso anno ha rivelato che il rosso, fragola del mouse aromatizzato servito su un piatto bianco era tassi a 10% più dolce e il 15% in più di sapore alcuni che lo stesso cibo presentato su un nero piastra.
Precedente : Soleggiato Vetreria tour di un giorno - scalare la montagna