La funzione di decanter vino
Brenda Chang
Sunny Glassware
2014-12-07 18:17:12
Quando si parla di vino, la maggior parte di noi di solito si pensi alla decanter vino. Tuttavia non ognuno di noi sa che cosa è la vera funzione di decanter vino.
E oggi, daremo una semplice introduzione su decanter. Per vecchio vino invecchiato, ci sono un sacco di sedimenti che hanno causato dai tannini e pigmenti, sarà bloccato l'osservazione e sarà anche causato un sapore amaro. Quindi abbiamo bisogno di versare il vino nel decanter costante e lentamente, e lasciato il sedimento sul fondo del decanter, e chiamiamo questo processo di decantazione.
Per quanto riguarda il vino giovane, possiamo fare il lavoro del vino con l'aria a sufficienza per versarlo nel decanter, e questo processo può ossidare il vino, ammorbidisce i tannini, anche rilasciato aroma.We chiamato questo processo di respirazione.
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Per quanto riguarda il vino giovane, possiamo fare il lavoro del vino con l'aria a sufficienza per versarlo nel decanter, e questo processo può ossidare il vino, ammorbidisce i tannini, anche rilasciato aroma.We chiamato questo processo di respirazione.
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