من نحن؟
حول براندي
براندي (المستمدة من برانديويجن الهولندية، "جيبراندي وين" "أحرق النبيذ") روح تنتجها تقطير النبيذ.
عموما براندي يحتوي على الكحول 35 – 60 في المائة من حيث الحجم (دليل الولايات المتحدة 70 – 120)، وعادة ما تؤخذ كمشروب بعد عشاء.
تتراوح أعمارهم بين بعض مانشن في براميل خشبية وبعض هي الملونة مع الكرمل التلوين لتقليد تأثير الشيخوخة، وبعض مانشن يتم إنتاجها باستخدام مزيج من الشيخوخة والتلوين.
بمعنى أوسع، يدل مصطلح "براندي" أيضا المشروبات الكحولية التي تم الحصول عليها من تقطير ثفل (ثفل براندي) أو الهريس أو النبيذ من أي فاكهة أخرى (الفاكهة براندي). يتم تسمية هذه المنتجات أيضا المياه-دي-تتنافس.
يمكن الاطلاع على أنواع مختلفة من النبيذ براندي عبر العالم winemaking. من بين الأكثر شهرة هي كونياك وارمنك من جنوب غرب فرنسا.
هذا كل ما كنت اليوم وشكرا لك على وقتك. لقد يوم جيد، الرجال!